干し柿の保存方法 干し柿の保存方法は、キッチンペーパーでひとつひとつ包んで直射日光を避けた涼しい場所で保存しましょう。 ただし自家製も市販品も、 保存方法などによって日持ちが左右されます。 干し柿のアレンジレシピと保存期間 ヨーグルトなどジャムの代わりに。
11まとめ 干し柿は、乾燥しているため保存性が高いと思われがちですが、常温では数日、冷蔵庫でも1週間ほどしか保存できません。
韓国の人気お土産・セミドライの干し柿について 日本の干し柿とは違う食感で、韓国のお土産品として人気です。
常温保存の倍の約1週間ほど保存することができますが、出来る限り早めに食べきってしまうことをオススメします（手間をかけて保存しても冷蔵保存では完全に乾燥を防ぐことができず、次第に固くなる）。
干し柿は糖分も生の柿より多くなるため、ついつい食べ過ぎてしまったということが無いようお気を付けください。
ただし、縄が柿に食い込んで見た目や味に影響が出るので、できれば2個ずつ吊るしましょう。 干し柿のおかずレシピと保存期間 旬の白菜とリンゴ、干し柿で栄養満点です。
しかし、半年の貯蔵となると「冷凍」以外は、難しいですね。
塩分表示について １人分の塩分量が1. ＜冷凍保存の期間＞ 半年～1年ぐらい 冷凍保存をするとかなり日持ちがするので、大量に作ったり頂いたりしたときは 食べる分だけ常温保存をして残りを冷凍保存がおすすめです。
アルミのトレイにのせると早く冷えやすい• — 森コロ forestkoro 真空パック包装で販売されている商品は、賞味期限が長い印象でした。