Hvorfor feirer vi fastelavn. Hva er egentlig fastelavn, blåmandag og askeonsdag?

Hvorfor feirer vi fastelavn?

Hvorfor feirer vi fastelavn

Fastetiden er en tid for øvelse, - skjerpe sansene, lydhørheten, få øye på ditt eget liv, menneskene rundt deg, og Gud. Her spiser man ertesuppe, og den finske varianten av fastelavnsbollen, laskiaispulla. Jeg foretrekker å pensle toppen med pisket egg, men jeg vet noen liker å bruke melk også. På denne siste kvelden skulle man spise ekstra godt for å gjøre seg klar. Flere steder i landet snakker de om «hvitetirsdag».

Nächster

Hvorfor feirer vi egentlig fastelavn?

Hvorfor feirer vi fastelavn

La maskinen elte deigen i minimum 5 minutter, gjerne litt lenger. Navnet askeonsdag stammer fra uttrykket «i sekk og aske». Fastelavnsboller af Maria Nilsson, 3. Blåmandag Begrepet «blåmandag» brukes i dag om en hvilken som helst trist dag, særlig mandager i bakrus. Det samme burde jo også gjelde fastelaven og karneval. Jeg bytter ut den vanlige kremfløten med lettere dessertfløte.

Nächster

Søndag er fastelavn

Hvorfor feirer vi fastelavn

Feitetirsdag feires også i andre deler av verden. Fasten varede i 40 dage og startede lige efter fastelavn. Hell væsken i det tørre og miks med kjøkkenmaskin i 10-15 minutter. At ride fastelavn indebar unge karle iklædt pænt tøj, der red rundt til nærtliggende gårde, hvor de samlede ind til en stor fastelavnsfest som alle blev inviteret til. Danskene slår for eksempel katten av tønna hver fastelavn. Skikken var visttnok at man spiste flesk og feit suppe med melboller. For Norges del ser det ut til at festlighetene i forbindelse med fastelavn stort sett begrenset seg til de største byene, og da særlig.

Nächster

Hvorfor vi feirer fastelaven og karneval.

Hvorfor feirer vi fastelavn

Dog er der stadig en række forskellige traditioner i forbindelse med fastelavn, som vi endnu ikke nødvendigvis kender historien bag. Heldigvis fylder vi tønderne med slik og andre godter i dag, og det nærmeste vi kommer en kat, er den, der er lavet i papir og klistret fast til tønden. Ordet karneval kommer faktisk fra det latinske carne val, som betyr «farvel kjøtt». Da laget man et hull i bollen, tok ut innmaten og fylte den med krem eller en blanding av varm melk og smør. At slå katten af tønden I gamle dage var der en rigtig kat i tønden. Folk proppede sig med kød, da det var slut med fedtet flæsk og lækkert kød dagen efter søndag. Danskene har fastelavnsfester med både utkledninger, festleker for både barn og voksne, sanger og mye godt på bordet.

Nächster

Hvorfor feirer vi fastelavn?

Hvorfor feirer vi fastelavn

I dag forbinder både børn og voksne fastelavnsriset med en god ting, hvorpå der hænger pynt samt slik og søde sager. Gjorde man det på denne dagen, skulle klærne visstnok bli ekstra hvite, og være ren helt frem til sommeren. Sådan har det dog ikke altid været. Tilsett så litt og litt av smøret. Den 40 dage lange faste Fastelavn fejres syv uger før påskedag, og falder derfor altid på en søndag et sted mellem den 1. Våre beste bolleoppskrifter får du i bunnen av denne artikkelen! I dag er fastelavn børnenes fest, men dette forhindrer selvfølgelig ikke de voksne i også at klæde sig ud. Siden jeg heter Tine, har jeg valgt en oppskrift fra Tine meierier.

Nächster

Byas Logo

Hvorfor feirer vi fastelavn

Kvelden før fasten Ordet fastelavn stammer fra det tyske ordet Fasten-Abend, og betyr kvelden før fasten. Elt deigen et par minutter til, og se nå om du eventuelt må tilsette litt mel. I indre bygder på og i og videre nordover het det feitetirsdag, I og var det flesketirsdag. Mange så på katten som et dyr det var vanskelig å få makt over. Etterhvert ble fastelavn en betegnelse for tre festdager som innledet, fasten; fastelavnssøndag, blåmandag og fetetirsdag. Så å unne seg en fastelavnsbolle på søndag og gå over til havregrøt og knekkebrød på mandag gjør ikke at du går opp i vekt.

Nächster